بروزترین استانداردهای صنعت هتلداری

بروزترین استانداردهای صنعت هتلداری، صرفاً دستورالعمل نیستند؛ بلکه سنگ بنای صنعت هتلداری به شمار می‌روند. آن‌ها ستون فقرات عملیات هر هتلی را تشکیل می‌دهند و بر تمام جنبه‌های خدماتی آن، از دکور اتاق گرفته تا تجربه ناهارخوری تاثیر می‌گذارند. این استانداردها ارزش‌ها و مأموریت برند را منعکس و نقشی محوری در تعیین تجربه کلی مهمان ایفا می‌کنند. بیایید عمیق‌تر بررسی کنیم که چرا بروزترین استانداردها در صنعت هتلداری حیاتی هستند.
استانداردهای هتل برای برندهایی که می خواهند جلوتر از رقبا باقی بمانند و به ثبات در کیفیت خدمات دست یابند ضروری است. علاوه بر ایجاد استانداردهای برند هتل خود، هتلداران می توانند از استانداردهای خارجی برای بهبود رتبه بندی خود و افزایش اعتماد مهمانان استفاده کنند. این مقاله به بررسی استانداردهای هتل و چرایی اهمیت آنها می پردازد. همچنین شناخته‌شده‌ترین استانداردهای خارجی و سیستم‌های رتبه‌بندی در صنعت مهمان‌نوازی را تشریح می‌کند و توضیح می‌دهد که چگونه هتل‌ها می‌توانند فناوری را برای دستیابی به بهترین رتبه‌ها ترکیب کنند.
 
 

استانداردهای هتل: چه هستند و چرا اهمیت دارند

 استانداردهای هتل قوانین یا الزامات عملیاتی هستند که تصویر برند یک هتل یا گروهی از هتل ها را تعریف می کنند. این دستورالعمل‌ها معمولاً طیف وسیعی از زمینه‌ها را پوشش می‌دهند و آنچه را که مشتریان می‌توانند از نظر خدمات مشتری و کیفیت امکانات انتظار داشته باشند، مشخص می‌کنند. جنبه های مهمی که در ایجاد استانداردهای برند هتل مورد بررسی قرار می گیرد شامل طراحی معماری، محیط، مبلمان، تعامل و خدمات با مشتری و شیوه های مدیریتی است. از آنجایی که رقابت برای مجموعه محدودی از مشتریان همچنان در حال افزایش است، برندهای پیشرو هتل به طور مداوم رویکرد خود را برای خدمات مشتری تغییر می دهند تا پایگاه مشتریان فعلی خود را حفظ کنند و بازدیدکنندگان بیشتری را جذب کنند. یکی از راه های دستیابی به یکنواختی در کیفیت ارائه خدمات، ادغام استانداردهای برند هتل در همه شعبه های آن است. چرا باید به استانداردهای برند برای زنجیره هتل خود توجه کرده و ایجاد کنید؟ در اینجا چند دلیل وجود دارد:
1. حفظ شهرت برند
برای مشاغل در صنعت مهمان نوازی، شهرت همه چیز است. این که مشتریان چگونه هتل شما را درک می کنند، برای درآمد نهایی و رشد سازمانی شما حیاتی است. با این حال، ایجاد یک تصویر ثابت از برند می تواند بدون استانداردهای هتل به وضوح بیان شده چالش برانگیز باشد. علاوه بر این، برای افرادی که یک امتیاز را اداره می کنند، استانداردهای هتل موثرترین راه برای دستیابی به موفقیت و اطمینان از حفظ بهترین شیوه های جهانی مرتبط با نام تجاری خود هستند.
2. تضمین وفاداری مشتری
یکی از مهم‌ترین جنبه‌های مدیریت هتل، حفظ مشتری است. صنعت مهمان‌نوازی با تنها 55 درصد، یکی از پایین‌ترین نرخ‌های حفظ مشتری را در سطح جهان دارد. این رقم 25 درصد کمتر از میانگین کل صنایع است. تأثیر این آمار این است که بسیاری از هتل‌ها بعید به نظر می‌رسند که مهمانان را ببینند. با ترکیب استانداردهای برند، هتل ها می توانند این نتیجه را کاهش دهند و با از بین بردن عدم اطمینان در ارائه خدمات، وفاداری بازدیدکنندگان به برند را ارتقا دهند. هنگامی که مهمانان از درمان با کیفیت بالا و امکانات در سطح جهانی مطمئن شوند، تمایل بیشتری به بازدید مجدد خواهند داشت.
3. طرحی برای آموزش و عملکرد کارکنان ایجاد کنید
کارکنان ستون هر سازمانی هستند. هتل های زنجیره ای محبوب صدها کارمند دارند و از استانداردهای هتل استفاده می کنند تا اطمینان حاصل شود که همه کارکنان فرهنگ شرکت را درک می کنند. صرف نظر از اندازه نیروی کار شما، استانداردهای هتل برای ایجاد یک سیستم کامل و عاری از خطاهای عملیاتی بسیار مهم هستند.
4. افزایش نرخ اشغال
در حالی که هزینه کردن هزاران دلار برای تبلیغات مشتریان را به همراه دارد، هیچ چیز بهتر از توصیه های دهان به دهان مهمانان نیست. هتل‌هایی که شهرت بالایی دارند، نرخ اشغال را افزایش می‌دهند و سریع‌تر از همتایان خود به رشد ارگانیک می‌رسند. یک راه موثر برای جذب مهمانان جدید و ایجاد جایگاهی در صنعت مهمان نوازی رقابتی این است که به دلیل خدمات بی عیب و نقص در تمام شعب خود شناخته شوید. خوشبختانه شما می توانید یک رویکرد واحد را پیاده سازی کنید و با ایجاد استانداردهای هتلداری رضایت مشتری را تضمین کنید.

استانداردسازی از طریق برندسازی به دست می‌آید و می‌تواند با طراحی، امکانات رفاهی، برنامه‌های وفاداری، خدمات و مجموعه‌ای از اقدامات دیگر تکمیل شود که به درک مثبت برند شما کمک می‌کند. زمانی که استانداردسازی به درستی اجرا شود، کلیدی برای وفاداری و انتقال حرفه ای است. بنابراین بیایید نگاهی به استانداردهای هتل های زنجیره ای بیندازیم.

1. طراحی

بدون شک یکی از واضح ترین و آسان ترین راه ها برای استانداردسازی هتل، طراحی است. این بدان معناست که مهمان چه در دبی باشد و چه کاتماندو، هتل شما دارای عناصر کلیدی طراحی است که به راحتی می تواند با برند شما مرتبط شود. این بدان معنا نیست که همه چیز باید از یکی از هتل های برند شما به هتل دیگر کپی شود، اما قطعاً به این معنی است که یک رشته واحد در همه زنجیره ها وجود دارد. اگر با طراحان محلی کار می کنید تا رنگ و بوی متفاوتی به اتاق های هتل خود بدهید، باید مطمئن شوید که برخی از عناصر به طور قطعی با برند شما مرتبط هستند. این می تواند طراحی لابی، رنگ های برند، نوع مبلمان، کفپوش، مواد و یا چیدمان اتاق باشد. عناصر زیادی وجود دارد که می توانید با آنها بازی کنید تا این هتل منحصر به فرد اما به طور نمادین آشنا را بسازید. پنج راه برای طراحی لابی هتل خود را کشف کنید.طراحی اتاق‌ها و امکانات اقامتی در مبحث بروزترین استانداردهای صنعت هتلداری، به طور قابل‌توجهی بر تجربه مهمان تاثیر می‌گذارد. استانداردها جنبه‌هایی مانند دکوراسیون داخلی، راحتی بستر، کیفیت سرویس‌های بهداشتی، فناوری داخل اتاق و نظافت را در برمی‌گیرند. این امر تضمین می‌کند که تمام اتاق‌ها منعکس‌کننده‌ی تصویر برند هستند و انتظارات مشتریان را برآورده می‌کنند.

2. خدمات

اگر یک عنصر وجود داشته باشد که باید در تمام زنجیره های شما استاندارد باشد، آن سرویس است. یکی از مهم ترین مولفه هایی که می تواند هتل شما را از رقبا متمایز کند، توانایی آن در ارائه خدمات بی عیب و نقص در هر نقطه از جهان است. بخش مهمی از خدمات داشتن یک فرآیند عملیاتی روان است که می تواند با کمک یک پلت فرم عملیات مهمان نوازی بهینه شود. علاوه بر این، کار با کارکنان آموزش دیده که می توانند به سرعت و کارآمد نیازهای مهمان را برآورده کنند، برای ارائه یک تجربه عالی مهمان کلیدی است. در ساعات اوج مصرف، کمک گرفتن از فناوری به مهمانان اجازه می دهد تا خود را به هتل تحویل دهند، یا داشتن یک دربان دیجیتال که می تواند درخواست های خدمات آسان را مدیریت کند، راهی عالی برای تکمیل خدمات درجه یک شما است.خدمات مهمان یکی از اجزای مهم بروزرسانی استانداردهای صنعت هتلداری است. این امر شامل سطح مهمان‌نوازی ارائه شده، پاسخگویی کارکنان، خدمات شرکت‌کننده و کارایی حل مساله است. بروزترین استانداردهای صنعت هتلداری برای خدمات مهمان سبب می‌شود تا مهمانان در طول اقامت خود احساس ارزش و اهمیت کنند.

3. لباس فرم

یونیفرم‌ها پوشش بدی پیدا می‌کنند، اما در حقیقت کارهای زیادی می‌توانید با لباس‌ها انجام دهید تا آنها را بازیگوش کنید و در عین حال حس آشنایی را ایجاد کنید که می‌تواند در هتل زنجیره‌ای شما در هر نقطه از جهان استفاده شود. انتخاب یونیفرم کارکنان شما به ویژگی های زنجیره ای شما و درجه رسمی که می خواهید منتقل کنید بستگی دارد. برای هتل‌هایی که می‌خواهند مخاطبان جوان‌تری را جذب کنند، یک تی‌شرت مارک دار با شلوار خاکی یک ظاهر غیررسمی عالی است که می‌توان آن را در زنجیره شما پیاده‌سازی کرد. برای کسانی که به دنبال ایجاد یک لباس رسمی تر هستند، یک پیراهن لباس با یقه ماندارین و شلوارهای پا راست، برداشتی عالی از کت و شلوار کلاسیک است که کمتر و کمتر مورد استفاده قرار می گیرد.

 4. امکانات رفاهی

امکانات رفاهی، کرم د لا کرم هر هتل زنجیره ای است. آنها اطمینانی را ارائه می دهند که مهمانان دوست دارند، زیرا می دانند که لازم نیست شامپو یا نرم کننده خود را با خود بیاورند، و اگر برخی از محصولات زیبایی در کیسه لوازم بهداشتی آنها قرار نگرفت، می توانند به میز پذیرش مراجعه کنند تا چیزی را تهیه کنند. آن ها نیاز دارند. کلید امکانات در هتل های زنجیره ای این است که یکدست باشند. اگر منوی بالش ارائه می‌دهید، مطمئن شوید که آن را در هتل‌های برندتان ارائه می‌کنید. اگر سشوار یا اتو دارید، آنها باید در تمام اتاق های هتل بدون توجه به جایی که هستند باشند. همین امر در مورد صابون، شامپو، نرم کننده و سایر محصولات حمام نیز صدق می کند. بسته بندی و محصولات یکسانی را در برند خود داشته باشید، و تأثیر ماندگاری در سطح رضایت مهمانان خواهید داشت.

5. برنامه های وفاداری

برنامه های وفاداری راهی عالی برای وفادار ساختن مهمانان به برند شما بدون توجه به هر کجای دنیا هستند. برای انجام این کار، بدون توجه به اینکه مهمانان از کجا امتیاز وفاداری خود را دریافت می کنند، مطمئن شوید که پیشنهاد مشابه است. هیچ چیز برای تصویر برند شما بدتر از یک عضو برنامه وفاداری نیست که در هتل دیگری از زنجیره شما سود دریافت کند و تجربه کاملاً متفاوتی را کشف کند. مزایا ممکن است از هتلی به هتل دیگر متفاوت باشد، اما باید تا حد امکان کیفیت خدمات را استاندارد کنید.روش‌های ورود و خروج، اولین و آخرین شانس تجربه‌ی مثبت برای مهمانان است. ازاین‌رو، این فرایندها باید روان، کارآمد و به‌خوبی سازمان‌دهی شده باشند. زمان انتظار را کاهش دهند و سرویس‌دهی سریع را تضمین کنند.

  6. استفاده از تکنولوژی
بیشتر و بیشتر مهمانان انتظار ادغام فناوری در پیشنهاد هتل شما را دارند، بنابراین با یک هتل زنجیره ای نمی خواهید فرصت شگفت زده کردن مهمانان خود را از دست بدهید. استفاده از فناوری می‌تواند با یک کیوسک ورود شروع شود، می‌تواند با بریدن کلیدهای خود یا ورود با کد دریافت شده در دستگاه همراه خود دنبال شود. هر فناوری که ادغام می کنید، مطمئن شوید که از آن در سراسر برند خود استفاده کنید. همچنین می توان از فناوری در داخل هتل برای بهبود تجربه مهمان استفاده کرد. چه فناوری صوتی برای روشن کردن موسیقی یا خاموش کردن چراغ‌ها، یک آینه هوشمند که زمان و هوای بیرون را به مهمانان می‌گوید، یا یک کنترل دیجیتالی دمایی که می‌توان قبل از رسیدن آنها تنظیم کرد، همه این ویژگی‌ها می‌توانند به متمایز کردن شما کمک کنند. هتل های زنجیره ای از زنجیره های دیگر و بهبود درک کلی برند.

 

استانداردسازی از طریق برندسازی به دست می‌آید و می‌تواند با طراحی، امکانات رفاهی، برنامه‌های وفاداری، خدمات و مجموعه‌ای از اقدامات دیگر تکمیل شود که به درک مثبت برند شما کمک می‌کند. زمانی که استانداردسازی به درستی اجرا شود، کلیدی برای وفاداری و انتقال حرفه ای است.
چگونه با استفاده از بروزترین استانداردهای صنعت هتلداری، برتری برند هتل را از آن خود سازیم؟
آموزش مداوم: سرمایه‌گذاری در برنامه‌های آموزشی منظم و جامع برای کارکنان هتل ضروری است. از این طریق کارکنان با مهارت‌ها و دانش موردنیاز به حفظ مداوم استانداردهای برند هتل کمک می‌کنند.
    کنترل کیفیت: اقدامات سخت‌گیرانه کنترل کیفیت باید در تمام جنبه‌های عملیات هتل اجرا شوند. حسابرسی‌ها و بازرسی‌های منظم می‌تواند به طور موثر کیفیت خدمات و امکانات را حفظ کند.
    بازخورد مهمان: همیشه بازخوردهای مهمان را پیگیری کنید. این بازخوردها، منبع اطلاعاتی ارزشمند برای شناسایی حوزه‌های بهبود و هماهنگی بهتر خدمات با انتظارات مهمان است.
    توجه به جزئیات: در ساختار هتل 5 ستاره، جزئیات کوچک را نادیده نگیرید. کوچک‌ترین المان‌ها، از تمیزی لابی گرفته تا چیدمان و امکانات اتاق‌ها می‌توانند تاثیر قابل توجهی بر تجربه مهمان داشته باشند.
    شخصی‌سازی: سرویس‌های شخصی‌سازی شده می‌توانند تجربه مهمان را تا حد زیادی افزایش دهند. برآورده‌کردن انتظارات مهمان یا شخصی‌سازی اقامت بر اساس نیازها می‌تواند سبب ایجاد احساس خاص و ارزشمند برای مهمان شود.
    سرمایه‌گذاری در فناوری: فناوری Leverage برای بهبود کارایی و تجربه مهمان بسیار مناسب است. سرویس‌های ورود و خروج خودکار،WIFI  با سرعت بالا و سرویس‌های اتصال دیجیتال فقط چند مثال هستند.
    نوآوری پایدار: صنعت هتلداری به طور مداوم در حال تکامل و رشد است. همگام با روندهای صنعتی و نوآوری‌ها باشید.
FaLang translation system by Faboba